Si sa, l’industria alimentare sta subendo una trasformazione significativa e negli ultimi anni ha registrato una notevole crescita ed espansione. Con questa crescita, però, emerge […]
Nel settore della produzione alimentare, è normale che le aziende che raggiungono grandi dimensioni investono in un sistema ERP aziendale. Tuttavia proprio per le nuove […]
Nell’era dell’informazione, la tracciabilità dei prodotti acquista sempre più importanza nella filiera agroalimentare. Grazie all’utilizzo di tecnologie avanzate come la blockchain e il MES (Manufacturing […]
Negli ultimi anni, i termini di tracciabilità e rintracciabilità sono diventati sempre più frequenti negli ambienti produttivi delle aziende agroalimentari. Rappresentano infatti una garanzia per […]
Come molte indagini sostengono, la sostenibilità è uno dei valori più apprezzati dai consumatori. Per questo motivo le aziende stanno adattando i propri modelli di […]